大麦与谷类科学2018，Vol.35Issue(4)：12-15,4.
西藏不同紫青稞品种(系)中酚类物质的含量与特性分析
Analysis of Contents and Properties of Phenolic Compounds in Different Colored Hulless Barley Varieties Planted in Tibet
摘要
关键词
紫青稞/地域性/酚类物质分类
农业科技引用本文复制引用
靳玉龙,白婷,朱明霞..西藏不同紫青稞品种(系)中酚类物质的含量与特性分析[J].大麦与谷类科学,2018,35(4):12-15,4.基金项目
西藏自治区自然科学基金(2016ZR-15-46) （2016ZR-15-46）
国家大麦青稞产业技术体系项目(CARS-05) （CARS-05）
农产品开发与食品科学研究平台运行-青稞精深加工技术创新平台运行(XZNKY-2018-C-016). （XZNKY-2018-C-016）
