福建农业学报2018，Vol.33Issue(8)：865-869,5.DOI:10.19303/j.issn.1008-0384.2018.08.016
鲜切西瓜隔夜冷藏后的食用安全性评价
Safety of Overnight Refrigerated Watermelon Slices for Consumption
摘要
关键词
隔夜冷藏/鲜切西瓜/食用安全性分类
医药卫生引用本文复制引用
吕新,陈丽华,李晓琳,刘兰英,黄薇,李玥仁..鲜切西瓜隔夜冷藏后的食用安全性评价[J].福建农业学报,2018,33(8):865-869,5.基金项目
福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1025-1、2015R1025-4) （2015R1025-1、2015R1025-4）
福建省农业科学院青年人才创新基金(YC2018-10) （YC2018-10）
