江西农业学报2018，Vol.30Issue(9)：77-80,4.DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2018.09.17
大鼻吻鮈含肉率及肌肉营养成分分析与评价
Analysis and Evaluation of Flesh Content and Muscle Nutritional Components of Rhinogobio nasutus
摘要
关键词
大鼻吻鮈/含肉率/肌肉/氨基酸/矿物质/营养评价分类
农业科技引用本文复制引用
张圆圆,屈长义,张芹,王延晖,冯建新..大鼻吻鮈含肉率及肌肉营养成分分析与评价[J].江西农业学报,2018,30(9):77-80,4.基金项目
河南省现代农业产业技术体系(S2018-10) （S2018-10）
国家水产种质资源共享服务平台(2018DKA30470). （2018DKA30470）
