广东石油化工学院学报2018，Vol.28Issue(1)：12-17,6.
香蕉茎叶生物活性鱼用饲料的发酵工艺优化
Fermentation Process Optimization of Banana Stems and Leaves as Bioactive Fish Feed
摘要
关键词
香蕉茎叶/饲料/植物乳杆菌/光合细菌/发酵/蛋白质分类
农业科技引用本文复制引用
张玲,蔡艺英,梁妍,李春海..香蕉茎叶生物活性鱼用饲料的发酵工艺优化[J].广东石油化工学院学报,2018,28(1):12-17,6.基金项目
广东省科技计划项目(香蕉茎叶/光合细菌生物活性鱼用饲料的研制与应用) （香蕉茎叶/光合细菌生物活性鱼用饲料的研制与应用）
广东省岭南特色果蔬加工关键技术及应用工程技术研究中心项目(粤科函产学研字[2015]1487号) （粤科函产学研字[2015]1487号）
广东普通高校食品科学创新团队项目(2016KCXTD020) （2016KCXTD020）
广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心项目(2012gczxB001) （2012gczxB001）
