内蒙古民族大学学报（自然科学版）2018，Vol.33Issue(3)：204-207,218,5.DOI:10.14045/j.cnki.15-1220.2018.03.006
Keggin型多金属氧酸盐的抑酶活性及果蔬保鲜应用
Inhibitory Effects of Keggin-type Polyoxometalates on PPO and Their Application in Storage of Rambutan
摘要
关键词
多金属氧酸盐/动力学/保鲜实验分类
化学化工引用本文复制引用
郑阿萍..Keggin型多金属氧酸盐的抑酶活性及果蔬保鲜应用[J].内蒙古民族大学学报（自然科学版）,2018,33(3):204-207,218,5.基金项目
晋江市科技计划项目(2017S003) （2017S003）
