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层层自组装CNs/CS隔氧涂覆材料制备与性能评价

胡云峰 魏增宇 李飞 陈君然 杜威 阎瑞香

农业机械学报2018，Vol.49Issue(8)：375-380,6.
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农业机械学报2018，Vol.49Issue(8)：375-380,6.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2018.08.045

层层自组装CNs/CS隔氧涂覆材料制备与性能评价

Preparation of Layer-by-layer Self-assembly of Chitosan and Cellulose Nanocrystals Oxygen-barrier Coatings and Evaluation of Their Properties

胡云峰 1魏增宇 1李飞 1陈君然 1杜威 1阎瑞香2

作者信息

  • 1. 天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室,天津300457
  • 2. 天津科技大学包装与印刷工程学院,天津300222
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摘要

关键词

鲜切苹果/纳米纤维素/壳聚糖/隔氧膜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

胡云峰,魏增宇,李飞,陈君然,杜威,阎瑞香..层层自组装CNs/CS隔氧涂覆材料制备与性能评价[J].农业机械学报,2018,49(8):375-380,6.

基金项目

天津市自然科学基金项目(16JCYBJC42800)和天津市林果现代产业技术体系项目(ITTFPRS2018010) （16JCYBJC42800）

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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