南阳师范学院学报2018，Vol.17Issue(3)：15-20,6.
柚子皮与苹果复合果酱制作工艺研究
Study on the manufacturing technology of the compound jam of grapefruit peel and apple
摘要
关键词
柚子皮/苹果/复合果酱/制作工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
卫世乾,张莹丽,郭夏..柚子皮与苹果复合果酱制作工艺研究[J].南阳师范学院学报,2018,17(3):15-20,6.基金项目
河南省科技厅科技攻关项目(172102310445) （172102310445）
