西华大学学报（自然科学版）2018，Vol.37Issue(5)：46-50,55,6.DOI:10.3969/j.issn.1673-159X.2018.05.010
不同间隔时间预冷对蒜薹贮藏期品质的影响
Effect of Postharvest Precooling at Different Interval on the Quality of Garlic Bolt During Storage
摘要
关键词
蒜薹/预冷/贮藏期品质/蒜薹保鲜分类
农业科技引用本文复制引用
张晶琳,班兆军,杨相政,袁秋萍,刘海东..不同间隔时间预冷对蒜薹贮藏期品质的影响[J].西华大学学报（自然科学版）,2018,37(5):46-50,55,6.基金项目
浙江省公益技术研究项目(LGN18C200022) （LGN18C200022）
农业部农产品产后处理重点实验室开放课题项目(KLAPPH2－2017－07) （KLAPPH2－2017－07）
浙江省自然科学基金一般项目(LY17C200008) （LY17C200008）
国家"十三五"重点研发计划项目(2017YFD0401305) （2017YFD0401305）
浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室/浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心开放基金项目(2016KF0105,2016KF0015) （2016KF0105,2016KF0015）
浙江科技学院科研启动基金项目(F701103G01). （F701103G01）
