超声辅助提取野生与人工栽培黑果枸杞花色苷含量研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Anthocyanins of Wild and Cultivated Lycium ruthenicum Murr.by Ultrasonic-assisted Extraction Process
黑果枸杞含有的花色苷类成分对人类健康有着重要意义.为探究野生与人工种植黑果枸杞花色苷含量差异,本实验利用超声辅助回流提取,通过单因素实验和Box-Benhnken实验设计优化提取条件,得到最佳提取条件为:提取时间25.62 min、提取温度48.67℃、乙醇浓度84.35％、料液比1:20 g·mL-1.在此条件下测得野生、人工种植黑果枸杞花色苷平均含量分别为6.141 mg/g、16.014 mg/g.本实验结果为黑果枸杞种植及利用提供了重要依据.
宋亮;李建颖;王佳
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室国家级食品与药品实验教学示范中心,天津300134天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室国家级食品与药品实验教学示范中心,天津300134天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室国家级食品与药品实验教学示范中心,天津300134
医药卫生
黑果枸杞花色苷品质鉴定工艺优化
《天然产物研究与开发》 2018 (6)
1002-1008,1060,8
天津市科学技术普及项目(13KPXM01SY008)天津市大学生创业实践计划项目(201610069044)
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