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四川小麦新品种(系)的制曲品质性状评价

赵晓芳 尹大宽 袁豪 敖灵 陈朝阳 刘国文 陈国跃 蒲至恩 李伟

云南农业大学学报（自然科学）2018，Vol.33Issue(3)：390-396,7.
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云南农业大学学报（自然科学）2018，Vol.33Issue(3)：390-396,7.DOI:10.12101/j.issn.1004-390X(n).201707031

四川小麦新品种(系)的制曲品质性状评价

Evaluation of Koji-making Quality Characterizations of New Wheat Varieties (Lines) in Sichuan

赵晓芳 1尹大宽 2袁豪 3敖灵 1陈朝阳 2刘国文 3陈国跃 4蒲至恩 1李伟2

作者信息

  • 1. 四川农业大学小麦研究所,四川成都611130
  • 2. 四川农业大学农学院,四川成都611130
  • 3. 泸州老窖股份有限公司,四川泸州646000
  • 4. 国家固态酿造工程技术研究中心,四川泸州646000
  • 折叠

摘要

关键词

小麦/制曲/品质性状/相关分析/聚类分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵晓芳,尹大宽,袁豪,敖灵,陈朝阳,刘国文,陈国跃,蒲至恩,李伟..四川小麦新品种(系)的制曲品质性状评价[J].云南农业大学学报（自然科学）,2018,33(3):390-396,7.

基金项目

国家固态酿造工程技术研究中心开放课题资助(2015K-230) （2015K-230）

科技部第二批科技服务业行业试点项目. （）

云南农业大学学报（自然科学）

OA北大核心

1004-390X

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