农业现代化研究2018,Vol.39Issue(5):743-750,8.DOI:10.13872/j.1000-0275.2018.0062
创新型农产品的产品特质对消费者支付意愿的影响 ——以作物营养强化大米为例
The impacts of product feature on consumers' willingness-to-pay for innovative food products: A case study of biofortiifed rice
摘要
关键词
作物营养强化/产品颜色/营养素类型/信息框架/支付意愿分类
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孙山,青平,刘贝贝,游良志..创新型农产品的产品特质对消费者支付意愿的影响 ——以作物营养强化大米为例[J].农业现代化研究,2018,39(5):743-750,8.基金项目
国家自然科学基金项目(71561147001,71073064) (71561147001,71073064)
中国工程院重大战略咨询项目(4005-35016010) (4005-35016010)