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不同干燥方式对章丘鲍芹营养成分的影响

贾凤娟弓志青李永生崔文甲王延圣王文亮

山东农业科学2018，Vol.50Issue(9)：139-142,4.

山东农业科学2018，Vol.50Issue(9)：139-142,4.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2018.09.030

Effects of Different Drying Methods on Nutrient Components of Zhangqiu Baoqin

贾凤娟 ¹弓志青 ¹李永生 ¹崔文甲 ¹王延圣 ¹王文亮¹

作者信息

章丘鲍芹/西芹/真空冷冻干燥/热风干燥/营养成分

农业科技

贾凤娟,弓志青,李永生,崔文甲,王延圣,王文亮..不同干燥方式对章丘鲍芹营养成分的影响[J].山东农业科学,2018,50(9):139-142,4.

山东省农业厅农产品产地初加工项目[SDGPPS2016D(200001)005-03] （200001）

OACSTPCD

ISSN：1001-4942

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