电感耦合等离子体质谱法测定蔬菜中的十种金属元素OA
Determination of ten elementary substances by inductively coupled plasma mass spectrometry in vegetables
目的 建立快速、准确测定蔬菜中钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、砷、镉、铅十种金属元素含量的电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)方法 .方法采集的样品经消化后使用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法进行分析,用调谐液对仪器条件参数进行优化,选取合适的同位素,采用氦气碰撞模式及内标来校正基体干扰和漂移,建立准确的测定方法.结果 10种元素在1-20mg/L范围内线性良好,相关系数均达0.999以上,对6份实际样品进行了平行性测定,测定值相对标准偏差为"1.9％-8.6％".10种元素的标准参考物质的测定结果均在证书提供的不确定度范围内.结论 该方法能有效消除干扰因素,准确、简便、快速测定蔬菜中的十种金属元素.
杜兴;郭舒岗;张加玲
山西医科大学公共卫生学院,山西 太原 030000山西省疾病预防控制中心,山西 太原 030012山西省疾病预防控制中心,山西 太原 030012
轻工纺织
电感耦合等离子体质谱法金属元素蔬菜
《中国保健营养》 2018 (33)
1-3,3
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