农业工程学报2018,Vol.34Issue(20):294-304,11.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2018.20.037
茯苓采后不同预处理方式对其品质及干燥特性的影响
Effects of different pretreatment methods on quality and drying characteristics of Poria cocos after harvest
摘要
关键词
干燥/水分/品质控制/传统发汗/水蒸气蒸制/直接切制/茯苓分类
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张平,郑志安,江庆伍..茯苓采后不同预处理方式对其品质及干燥特性的影响[J].农业工程学报,2018,34(20):294-304,11.基金项目
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-21) (CARS-21)