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基于电子舌技术对不同来源龙胆的苦味与品质相关性研究

赵童瑶 尹海波 李旭 陶玲 杨婷婷 刘洪娇

中国现代中药2018,Vol.20Issue(9):1068-1073,6.
中国现代中药2018,Vol.20Issue(9):1068-1073,6.DOI:10.13313/j.issn.1673-4890.20180321001

基于电子舌技术对不同来源龙胆的苦味与品质相关性研究

The Study on the Relationship between the Bitter Taste and Quality of the Different Sources of Gentianae Radix

赵童瑶 1尹海波 1李旭 1陶玲 1杨婷婷 1刘洪娇1

作者信息

  • 1. 辽宁中医药大学,辽宁 大连 116600
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摘要

关键词

龙胆/电子舌/主成分分析/判别因子分析/龙胆苦苷/獐牙菜苦苷/獐牙菜苷

引用本文复制引用

赵童瑶,尹海波,李旭,陶玲,杨婷婷,刘洪娇..基于电子舌技术对不同来源龙胆的苦味与品质相关性研究[J].中国现代中药,2018,20(9):1068-1073,6.

基金项目

2016年校级大学生创业训练计划项目(201610162093) (201610162093)

辽宁省自然科学基金项目(201402004) (201402004)

中国现代中药

OACSTPCD

1673-4890

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