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不同颜色花生种皮色素提取工艺研究

林茂 赵景芳 郑秀艳 孟繁博 李国林 黄道梅 陈曦 蒋力

花生学报2018,Vol.47Issue(3):32-39,8.
花生学报2018,Vol.47Issue(3):32-39,8.DOI:10.14001/j.issn.1002-4093.2018.03.006

不同颜色花生种皮色素提取工艺研究

Research on Extraction of Pigment from Different Color Skins of Peanut

林茂 1赵景芳 1郑秀艳 1孟繁博 1李国林 1黄道梅 1陈曦 1蒋力1

作者信息

  • 1. 贵州省现代农业发展研究所/贵州省农产品加工研究所,贵州贵阳550006
  • 折叠

摘要

关键词

花生种皮/色素提取/响应面

分类

农业科技

引用本文复制引用

林茂,赵景芳,郑秀艳,孟繁博,李国林,黄道梅,陈曦,蒋力..不同颜色花生种皮色素提取工艺研究[J].花生学报,2018,47(3):32-39,8.

基金项目

国家自然科学基金项目(31460415) (31460415)

黔科合成果[2017]4116 ()

黔农科院自主创新科研专项自字(2014)018号 (2014)

贵州省特色农产品辐照保鲜技术服务企业行动计划(黔科合平台人才[2016]5712) (黔科合平台人才[2016]5712)

贵州省特色农产品辐照保鲜与加工工程技术研究中心(2016GZ67305) (2016GZ67305)

花生学报

OA北大核心CSTPCD

1002-4093

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