成都大学学报（自然科学版）2018，Vol.37Issue(3)：278-281,4.
禽肉制品加工技术研究进展
Research Progress of Poultry Meat Processing Technology
摘要
关键词
禽肉制品/加工技术/研究进展分类
轻工纺织引用本文复制引用
余静,陈林,王卫,侯薄,付智星,贺婷..禽肉制品加工技术研究进展[J].成都大学学报（自然科学版）,2018,37(3):278-281,4.基金项目
四川省科技厅科技支撑计划(2016NZ0003-05)资助项目. （2016NZ0003-05）
