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表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测中的应用研究进展

邹婷婷 徐振林 杨金易 王弘 孙远明 沈玉栋

分析测试学报2018,Vol.37Issue(10):1174-1181,8.
分析测试学报2018,Vol.37Issue(10):1174-1181,8.DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2018.10.008

表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测中的应用研究进展

Application Advances of Surface Enhanced Raman Spectroscopy in Food Safety Detection

邹婷婷 1徐振林 1杨金易 1王弘 1孙远明 1沈玉栋1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院/广东省食品质量安全重点实验室,广东广州510642
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摘要

关键词

表面增强拉曼光谱(SERS)/食品安全/快速检测/综述

分类

化学化工

引用本文复制引用

邹婷婷,徐振林,杨金易,王弘,孙远明,沈玉栋..表面增强拉曼光谱技术在食品安全检测中的应用研究进展[J].分析测试学报,2018,37(10):1174-1181,8.

基金项目

广州市科技计划(201704020082) (201704020082)

国家自然科学基金(31871887) (31871887)

广西科技计划(2017AB47020) (2017AB47020)

广东省自然科学基金(20188030314005) (20188030314005)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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