热带作物学报2018，Vol.39Issue(9)：1856-1862,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2018.09.026
不同的光照萎凋时间对铁观音风味组分影响
Effect of Flavor Components on Different Illumination Time During Withering Process in Tieguanyin Tea
摘要
关键词
乌龙茶/光照时间/日光萎凋/香气/儿茶素/风味分类
轻工纺织引用本文复制引用
游芳宁,陈寿松,周子维,李鑫磊,郝志龙,孙云..不同的光照萎凋时间对铁观音风味组分影响[J].热带作物学报,2018,39(9):1856-1862,7.基金项目
国家现代农业(茶叶)产业技术体系建设专项资金项目(No. CARS-19) （茶叶）
"十二五"科技支撑计划项目(No. 2014BAD06B06-06) （No. 2014BAD06B06-06）
国家重大农技推广服务试点项目(No. KNJ-151063) （No. KNJ-151063）
福建省现代农业茶产业体系建设项目(No. NYT2017001). （No. NYT2017001）
