安徽农业科学2018，Vol.46Issue(23)：144-147,4.
大西洋鳕鱼皮多肽体外抗氧化活性研究
Study on Antioxidant Activity of Atlantic Codfish Skin Polypeptides in vitro
摘要
关键词
鳕鱼皮/多肽/胰蛋白酶/抗氧化分类
轻工纺织引用本文复制引用
阎洁,沈楚仪,李彤,徐大海,邹舒舒,杨最素..大西洋鳕鱼皮多肽体外抗氧化活性研究[J].安徽农业科学,2018,46(23):144-147,4.基金项目
浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划(2016R411001). （2016R411001）
