吉林医药学院学报2018，Vol.39Issue(6)：412-415,4.
胡萝卜鳄梨复合果酱制作工艺的研究
Research on the technology of compound jam of carrot and avocado
摘要
关键词
胡萝卜/β-胡萝卜素/鳄梨/复合果酱/工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
韩在祺,昌盛,崔佰吉,冯波,姚璐..胡萝卜鳄梨复合果酱制作工艺的研究[J].吉林医药学院学报,2018,39(6):412-415,4.基金项目
吉林市科技创新发展计划项目(201750237) （201750237）
吉林市科技局课题(20165020). （20165020）
