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不同催熟条件对香蕉后熟均匀性的影响研究

淡明 黄梅华 梁晓君 覃仁源 张娥珍 黄振勇 黄茂康 何全光

热带作物学报2018，Vol.39Issue(6)：1095-1101,7.
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热带作物学报2018，Vol.39Issue(6)：1095-1101,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2018.06.009

不同催熟条件对香蕉后熟均匀性的影响研究

The Effect of Ethylene Ripening Conditions on the Ripening Uniformity of Different Harvest Maturity Banana Fruit

淡明 1黄梅华 2梁晓君 1覃仁源 2张娥珍 1黄振勇 2黄茂康 1何全光1

作者信息

  • 1. 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所,广西南宁530007
  • 2. 广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室,广西南宁530007
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摘要

关键词

香蕉/饱满度/后熟/均匀性

分类

农业科技

引用本文复制引用

淡明,黄梅华,梁晓君,覃仁源,张娥珍,黄振勇,黄茂康,何全光..不同催熟条件对香蕉后熟均匀性的影响研究[J].热带作物学报,2018,39(6):1095-1101,7.

基金项目

国家自然科学基金(No.31160406、No.31760599) （No.31160406、No.31760599）

广西自然科学基金(No.2012GXNSFBA053058) （No.2012GXNSFBA053058）

桂农科(No.2017YZ01、No.2015YT88) （No.2017YZ01、No.2015YT88）

南科攻(No.20142067). （No.20142067）

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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