水产科技情报2018，Vol.45Issue(5)：267-274,8.DOI:10.16446/j.cnki.1001-1994.2018.05.006
响应面优化沙蚕抗氧化物的超高压提取及其抗氧化活性研究
朱国萍 1陈自豪 2叶宁3
作者信息
- 1. 广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088
- 2. 广东省水产品加工与安全重点实验室,广东湛江524088
- 3. 广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东湛江524088
- 折叠
引用本文复制引用
朱国萍,陈自豪,叶宁..响应面优化沙蚕抗氧化物的超高压提取及其抗氧化活性研究[J].水产科技情报,2018,45(5):267-274,8.基金项目
湛江市科技局项目(2014A03015). （2014A03015）
