果蔬天然保鲜剂研究进展

郑贺云张翠环耿新丽再吐娜·买买提廖新福

黑龙江农业科学Issue(7)：158-162,5.

黑龙江农业科学Issue(7)：158-162,5.DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2018.07.0158

Research Progresson Fruit and Vegetable Natural Preservative

郑贺云 ¹张翠环 ¹耿新丽 ¹再吐娜·买买提 ¹廖新福¹

作者信息

果蔬保鲜/植物源保鲜剂/动物源保鲜剂/微生物源保鲜剂

郑贺云,张翠环,耿新丽,再吐娜·买买提,廖新福..果蔬天然保鲜剂研究进展[J].黑龙江农业科学,2018,(7):158-162,5.

国家西甜瓜产业技术体系资助项目(CARS-26). （CARS-26）

ISSN：1002-2767

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