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Osborne法分级提取青花椒籽蛋白质及其理化性质研究

瞿瑗余国贤黎杉珊申光辉罗擎英吴贺君张志清

核农学报2018，Vol.32Issue(12)：2373-2379,7.

核农学报2018，Vol.32Issue(12)：2373-2379,7.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2018.12.2373

Physicochemical Properties of Proteins Isolated From Zanthoxylum armatum DC.Seed Using Osborne Extract Method

瞿瑗 ¹余国贤 ¹黎杉珊 ¹申光辉 ¹罗擎英 ¹吴贺君 ¹张志清¹

作者信息

青花椒籽/Osborne分级提取/蛋白质/理化性质

瞿瑗,余国贤,黎杉珊,申光辉,罗擎英,吴贺君,张志清..Osborne法分级提取青花椒籽蛋白质及其理化性质研究[J].核农学报,2018,32(12):2373-2379,7.

四川省科技厅应用基础项目(2016JY0118),国家林业局林业行业标准项目(2015-LY-184),林业公益性行业科研专项经费项目(201304703) （2016JY0118）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1000-8551

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