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不同收获时间对“南粳46”营养食味品质和淀粉RVA特性的影响

龚克成 李育娟 鲁超 周丽瑶

上海农业科技Issue(5):51,61,2.
上海农业科技Issue(5):51,61,2.

不同收获时间对“南粳46”营养食味品质和淀粉RVA特性的影响

龚克成 1李育娟 1鲁超 1周丽瑶1

作者信息

  • 1. 江苏省无锡市农业技术推广总站 214021
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摘要

关键词

南粳46/收获时间/RVA特性/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

龚克成,李育娟,鲁超,周丽瑶..不同收获时间对“南粳46”营养食味品质和淀粉RVA特性的影响[J].上海农业科技,2018,(5):51,61,2.

基金项目

江苏省农业“三新工程”项目(编号:SXGC[2016]025) (编号:SXGC[2016]025)

上海农业科技

1001-0106

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