中国茶叶2018，Vol.40Issue(11)：1-6,6.
茶叶活性成分的化学和药理作用
林智 1吕海鹏 1张盛2
作者信息
- 1. 中国农业科学院茶叶研究所,310008
- 2. 长兴茶乾坤食品有限公司院士工作站,313100
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摘要
关键词
儿茶素/儿茶素聚合物/氨基酸/生物碱/黄酮醇糖苷/花青素引用本文复制引用
林智,吕海鹏,张盛..茶叶活性成分的化学和药理作用[J].中国茶叶,2018,40(11):1-6,6.基金项目
中国农业科学院科技创新工程创新团队项目(CAAS-ASTIP-2017-TRICAAS-05)、现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-19). （CAAS-ASTIP-2017-TRICAAS-05）
