安徽农业大学学报2018，Vol.45Issue(5)：813-819,7.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20181023.018
市售主流果茶饮料质量评价分析
Quality assessment on fruit tea drink from major brands sold
摘要
关键词
果茶饮料/感官审评/营养成分/主成分分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
冯巩,王鑫蕊,朱晓凤,张惠,王会芳,许静静,刘政权..市售主流果茶饮料质量评价分析[J].安徽农业大学学报,2018,45(5):813-819,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2017YFD0400802),安徽特色产业发展项目(皖财农[2016]188号)和2016-2020年安徽省茶产业体系茶叶深加工岗位专家项目共同资助. （2017YFD0400802）
