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夏秋绿茶复合玉米冲调粉的研制

王秀兰梁进杨才钱慧娟刘政权

安徽农业大学学报2018，Vol.45Issue(5)：826-831,6.

安徽农业大学学报2018，Vol.45Issue(5)：826-831,6.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20181023.013

夏秋绿茶复合玉米冲调粉的研制

Development of summer and autumn green tea compound corn reconstitute powder

王秀兰 ¹梁进 ²杨才 ¹钱慧娟 ²刘政权¹

作者信息

1. 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室,合肥230036
2. 安徽农业大学安徽省农产品加工工程实验室,合肥230036
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摘要

关键词

夏秋绿茶/挤压膨化/冲调粉

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王秀兰,梁进,杨才,钱慧娟,刘政权..夏秋绿茶复合玉米冲调粉的研制[J].安徽农业大学学报,2018,45(5):826-831,6.

基金项目

安徽省科技计划项目(1704a07020073),安徽特色产业发展项目(安徽省农委业委员会[2016-188]),安徽省科技重大专项(17030701020),安徽省自然科学基金项目(1708085MC86),浙江省科技计划项目(编号:2017C02037)和安徽农业大学大学生创新创业训练计划项目(XJDC2017021)共同资助. （1704a07020073）

安徽农业大学学报

OACSCDCSTPCD

ISSN：1672-352X

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