| 注册
首页|期刊导航|安徽农业科学|真空冷冻干燥香菇普通粉和超微粉物理特性研究

真空冷冻干燥香菇普通粉和超微粉物理特性研究

吴翔 董军 伍玉菡 万娅琼 尤逢惠

安徽农业科学2018,Vol.46Issue(34):152-154,157,4.
安徽农业科学2018,Vol.46Issue(34):152-154,157,4.

真空冷冻干燥香菇普通粉和超微粉物理特性研究

Physical Properties of Ordinary Powder and Ultrafine Powder in Mushroom with Vacuum Freeze Drying

吴翔 1董军 1伍玉菡 1万娅琼 1尤逢惠1

作者信息

  • 1. 安徽省农业科学院农产品加工研究所,安徽合肥230031
  • 折叠

摘要

关键词

香菇/真空冷冻干燥/超微粉碎/物理性质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴翔,董军,伍玉菡,万娅琼,尤逢惠..真空冷冻干燥香菇普通粉和超微粉物理特性研究[J].安徽农业科学,2018,46(34):152-154,157,4.

基金项目

安徽省农业科学院院学科建设项目(17A1227) . (17A1227)

安徽农业科学

0517-6611

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文