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覆盆子罐头加工工艺

相玉秀 臧洪鑫 郭玲玲 相玉琳 殷立军

北华大学学报(自然科学版)2018,Vol.19Issue(6):805-809,5.
北华大学学报(自然科学版)2018,Vol.19Issue(6):805-809,5.DOI:10.11713/j.issn.1009-4822.2018.06.024

覆盆子罐头加工工艺

Processing Technology of Canned Raspberry

相玉秀 1臧洪鑫 1郭玲玲 1相玉琳 2殷立军3

作者信息

  • 1. 齐齐哈尔工程学院健康与护理系,黑龙江 齐齐哈尔 161000
  • 2. 榆林学院化学与化工学院,陕西 榆林 719000
  • 3. 延寿县卫生局,黑龙江 哈尔滨 150700
  • 折叠

摘要

关键词

覆盆子/罐头/工艺优化

分类

农业科技

引用本文复制引用

相玉秀,臧洪鑫,郭玲玲,相玉琳,殷立军..覆盆子罐头加工工艺[J].北华大学学报(自然科学版),2018,19(6):805-809,5.

基金项目

陕西省教育厅重点实验室项目(17JS144) (17JS144)

榆林学院化学与化工学院发展专项(HGY2017-5). (HGY2017-5)

北华大学学报(自然科学版)

OACSTPCD

1009-4822

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