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外源抗坏血酸处理对采后菠萝黑心病发生和果实品质的影响

侯晓婉 鹿志伟 谷会 贾志伟 张鲁斌

热带作物学报2018,Vol.39Issue(10):2014-2020,7.
热带作物学报2018,Vol.39Issue(10):2014-2020,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2018.10.018

外源抗坏血酸处理对采后菠萝黑心病发生和果实品质的影响

Effects of Exogenous Ascorbic Acid Treatment on the Occurrence of Blackheart and Fruit Quality of Postharvest Pineapple

侯晓婉 1鹿志伟 1谷会 1贾志伟 1张鲁斌1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室,广东湛江 524091
  • 折叠

摘要

关键词

"巴厘"菠萝(Ananas comosus cv.Comtede Paris)/抗坏血酸/黑心病/果实品质/氧化酶

分类

农业科技

引用本文复制引用

侯晓婉,鹿志伟,谷会,贾志伟,张鲁斌..外源抗坏血酸处理对采后菠萝黑心病发生和果实品质的影响[J].热带作物学报,2018,39(10):2014-2020,7.

基金项目

海南省自然科学基金面上项目"抗氧化防御系统在菠萝黑心病发病过程中对 ROS 的解毒作用研究"(No. 317242) (No. 317242)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项(No. 1630062017008). (No. 1630062017008)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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