天然产物研究与开发2018，Vol.30Issue(8)：1437-1443,7.DOI:10.16333/j.1001-6880.2018.8.026
瑞士乳杆菌M14-1所产细菌素的分离纯化及抑菌特性分析
Isolation,Purification and Characterization of Bacteriocin M14-1,a Bacteriocin Produced by Lactobacillus helveticus
摘要
关键词
细菌素/瑞士乳杆菌/理化特性/分离纯化分类
生物科学引用本文复制引用
董雨馨,谢远红,张策,金君华,张红星..瑞士乳杆菌M14-1所产细菌素的分离纯化及抑菌特性分析[J].天然产物研究与开发,2018,30(8):1437-1443,7.基金项目
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划(CIT&TCD20140315) （CIT&TCD20140315）
