中国渔业质量与标准2018，Vol.8Issue(6)：18-25,8.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2018.06.003
木瓜蛋白酶提取三文鱼鱼皮油的工艺研究
Study on the process of fish oil from salmo salar skin by papain extraction method
摘要
关键词
三文鱼/鱼皮/木瓜蛋白酶/鱼油/综合利用分类
农业科技引用本文复制引用
李平,曹璐蕾,毛相朝..木瓜蛋白酶提取三文鱼鱼皮油的工艺研究[J].中国渔业质量与标准,2018,8(6):18-25,8.基金项目
青岛市应用基础研究计划项目(16-5-1-18-jch) （16-5-1-18-jch）
