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米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的 表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果

郭昱含 杨勇智 郭贺楠 王剑 曹云鹤

动物营养学报2018,Vol.30Issue(11):4569-4579,11.
动物营养学报2018,Vol.30Issue(11):4569-4579,11.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2018.11.033

米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的 表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果

Expression of α-Galactosidase Gene gal A from Aspergillus oryzae in Pichia pastoris and Its Enzymolysis Effect on Soybean Oligosaccharides in Soymilk

郭昱含 1杨勇智 1郭贺楠 1王剑 1曹云鹤1

作者信息

  • 1. 中国农业大学动物科学技术学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193
  • 折叠

摘要

关键词

米曲霉/α-半乳糖苷酶/密码子优化/毕赤酵母/大豆寡糖

分类

生物科学

引用本文复制引用

郭昱含,杨勇智,郭贺楠,王剑,曹云鹤..米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的 表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果[J].动物营养学报,2018,30(11):4569-4579,11.

基金项目

"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01) (2013BAD10B01)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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