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真空冷冻干燥技术在食品方面的应用

苏倩 谭艳妮 纪宏

品牌与标准化Issue(6)：71-74,4.
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品牌与标准化Issue(6)：71-74,4.DOI:10.3969/j.issn.1674-4977.2018.06.014

真空冷冻干燥技术在食品方面的应用

Application of Vacuum Freeze Drying Technology on Food

苏倩 1谭艳妮 1纪宏1

作者信息

  • 1. 沈阳食品检验研究所,辽宁 沈阳 110136
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摘要

关键词

真空冷冻干燥/食品/加工应用

引用本文复制引用

苏倩,谭艳妮,纪宏..真空冷冻干燥技术在食品方面的应用[J].品牌与标准化,2018,(6):71-74,4.

品牌与标准化

1674-4977

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