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西番莲加工技术研究进展

洪佳敏 何炎森 林宝妹 郑菲艳 张帅 邱珊莲 郑开斌

热带作物学报2018,Vol.39Issue(11):2321-2329,9.
热带作物学报2018,Vol.39Issue(11):2321-2329,9.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2018.011.030

西番莲加工技术研究进展

Research Progress of Processing Technology for Passion Fruit

洪佳敏 1何炎森 1林宝妹 1郑菲艳 1张帅 1邱珊莲 1郑开斌1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院亚热带农业研究所,福建漳州 363005
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摘要

关键词

西番莲/加工产品/提取/加工技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

洪佳敏,何炎森,林宝妹,郑菲艳,张帅,邱珊莲,郑开斌..西番莲加工技术研究进展[J].热带作物学报,2018,39(11):2321-2329,9.

基金项目

福建省农业科学院青年创新团队项目(No.STIT2017-3-4) (No.STIT2017-3-4)

福建省农业科学院生产性工程化实验室中试项目(No.AG2017-5). (No.AG2017-5)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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