赣南医学院学报2018，Vol.38Issue(9)：911-914,950,5.DOI:10.3969/j.issn.1001-5779.2018.09.014
赣州市章贡区市售腌制蔬菜亚硝酸盐含量的研究
A study on nitrite content of pickled vegetables in Zhanggong District, Ganzhou City
郭家平 1刘艳红2
作者信息
- 1. 赣南医学院 江西赣州341000
- 2. 赣南医学院基础医学院预防医学系,江西赣州341000
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郭家平,刘艳红..赣州市章贡区市售腌制蔬菜亚硝酸盐含量的研究[J].赣南医学院学报,2018,38(9):911-914,950,5.
