加糖对白肋烟烘焙过程中致香产物的影响

张杰矫海楠胡林朱景溯马雁军周骏杜国荣白若石蒋成勇杨振民李跑欧亚非曹伏军田书霞

湖南农业大学学报（自然科学版）2018，Vol.44Issue(6)：580-586,7.

湖南农业大学学报（自然科学版）2018，Vol.44Issue(6)：580-586,7.DOI:10.13331/j.cnki.jhau.2018.06.002

Effects of sugar addition on aroma products in the process of burley tobacco roasting

张杰 ¹矫海楠 ¹胡林 ¹朱景溯 ¹马雁军 ¹周骏 ¹杜国荣 ¹白若石 ¹蒋成勇 ¹杨振民 ¹李跑 ²欧亚非 ¹曹伏军 ¹田书霞¹

作者信息

白肋烟/烘焙/糖类物质/致香产物/湖北

轻工纺织

张杰,矫海楠,胡林,朱景溯,马雁军,周骏,杜国荣,白若石,蒋成勇,杨振民,李跑,欧亚非,曹伏军,田书霞..加糖对白肋烟烘焙过程中致香产物的影响[J].湖南农业大学学报（自然科学版）,2018,44(6):580-586,7.

上海烟草集团有限责任公司科技项目(K2016–2–012P) （K2016–2–012P）

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ISSN：1007-1032

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