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果实采后冷害发生生理机制及调控技术研究进展

张倩 王庆国 白冬红 张晶 陈义伦 辛力

山东农业科学2018,Vol.50Issue(12):152-157,6.
山东农业科学2018,Vol.50Issue(12):152-157,6.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2018.12.030

果实采后冷害发生生理机制及调控技术研究进展

Research Progress on Physiological Mechanism and Regulation Technology of Postharvest Chilling Injury to Fruits

张倩 1王庆国 2白冬红 2张晶 2陈义伦 1辛力2

作者信息

  • 1. 山东省果树研究所,山东泰安 271000
  • 2. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东泰安 271018
  • 折叠

摘要

关键词

果实/冷害/生理机制/调控技术

分类

农业科技

引用本文复制引用

张倩,王庆国,白冬红,张晶,陈义伦,辛力..果实采后冷害发生生理机制及调控技术研究进展[J].山东农业科学,2018,50(12):152-157,6.

基金项目

山东省现代农业产业技术体系水果创新团队建设项目(SDAIT-06-13) (SDAIT-06-13)

山东农业科学

OACSTPCD

1001-4942

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