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新疆骏枣氨基酸营养价值评价

王成 吴东峰 何伟忠 吴文良

中国农业科技导报2019,Vol.21Issue(1):108-116,9.
中国农业科技导报2019,Vol.21Issue(1):108-116,9.DOI:10.13304/j.nykjdb.2017.0805

新疆骏枣氨基酸营养价值评价

Evaluation on Amino Acid Nutritional Value of Xinjiang Jun Jujube

王成 1吴东峰 2何伟忠 2吴文良2

作者信息

  • 1. 中国农业大学资源与环境学院,北京100193
  • 2. 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐),乌鲁木齐830091
  • 折叠

摘要

关键词

新疆骏枣/氨基酸/营养评价/氨基酸评分/聚类分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

王成,吴东峰,何伟忠,吴文良..新疆骏枣氨基酸营养价值评价[J].中国农业科技导报,2019,21(1):108-116,9.

基金项目

新疆维吾尔自治区天山雪松计划项目(2017XS07) (2017XS07)

国家农产品质量安全风险评估重大专项:干果质量安全风险隐患摸底排查与关键控制点评估项目(GJFP201700302) (GJFP201700302)

新疆维吾尔自治区重点实验室开放课题项目(2015KL023) (2015KL023)

新疆农业科学院农业科技创新平台能力提升建设专项(XJNKYPT-2017-003)资助. (XJNKYPT-2017-003)

中国农业科技导报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0864

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