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气相色谱-质谱法测定热带水果中植物甾醇的含量

李涛 李琪 林丽云 叶剑芝 杨春亮

热带作物学报2018,Vol.39Issue(12):2486-2490,5.
热带作物学报2018,Vol.39Issue(12):2486-2490,5.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2018.12.023

气相色谱-质谱法测定热带水果中植物甾醇的含量

Analysis the Phytosterols of Tropical Fruits by Gas Chromatography-Mass Spectrometry

李涛 1李琪 1林丽云 1叶剑芝 1杨春亮1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东湛江 524001
  • 折叠

摘要

关键词

植物甾醇/气相色谱-质谱法/热带水果

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李涛,李琪,林丽云,叶剑芝,杨春亮..气相色谱-质谱法测定热带水果中植物甾醇的含量[J].热带作物学报,2018,39(12):2486-2490,5.

基金项目

农业农村部财政专项(No.GJFP2018004,No.GJFP2018011) (No.GJFP2018004,No.GJFP2018011)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(No.1630122017020). (No.1630122017020)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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