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不同热处理DDGS蛋白质营养价值及瘤胃降解特性与其分子结构的相关性研究

徐宏建 李昕 么恩悦 郑健 赵洪波 张永根

中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(1):73-80,8.
中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(1):73-80,8.DOI:10.19556/j.0258-7033.2019-01-073

不同热处理DDGS蛋白质营养价值及瘤胃降解特性与其分子结构的相关性研究

Study on the Relationship between Nutritional Value, Ruminal Degradation Characteristics and Molecular Structure of Protein in Different Heat-treated DDGS

徐宏建 1李昕 1么恩悦 1郑健 1赵洪波 2张永根1

作者信息

  • 1. 东北农业大学动物科学技术学院,黑龙江哈尔滨 150030
  • 2. 东北农业大学实验实习与示范中心,黑龙江哈尔滨 150030
  • 折叠

摘要

关键词

蛋白质分子结构/相关关系/热处理/DDGS

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐宏建,李昕,么恩悦,郑健,赵洪波,张永根..不同热处理DDGS蛋白质营养价值及瘤胃降解特性与其分子结构的相关性研究[J].中国畜牧杂志,2019,55(1):73-80,8.

基金项目

国家奶牛产业技术体系(CARS-36) (CARS-36)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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