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对虾养殖环境中乳酸菌的筛选及其发酵工艺的研究

陈蕾蕾 邓淑怡 刘唤明 邓楚津 操玉涛 洪鹏志

安徽农业科学2019,Vol.47Issue(1):87-89,102,4.
安徽农业科学2019,Vol.47Issue(1):87-89,102,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.027

对虾养殖环境中乳酸菌的筛选及其发酵工艺的研究

Screening of Lactic Acid Bacteria in Shrimp Culture Environment and Study on Its Fermentation Technology

陈蕾蕾 1邓淑怡 1刘唤明 1邓楚津 1操玉涛 2洪鹏志1

作者信息

  • 1. 广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东省现代农业科技创新中心,广东湛江524088
  • 2. 广东海洋大学水产学院,广东湛江524088
  • 折叠

摘要

关键词

对虾养殖环境/乳酸菌/筛选/发酵工艺

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈蕾蕾,邓淑怡,刘唤明,邓楚津,操玉涛,洪鹏志..对虾养殖环境中乳酸菌的筛选及其发酵工艺的研究[J].安徽农业科学,2019,47(1):87-89,102,4.

基金项目

湛江市科技计划项目(2017A02001,2017A03012) (2017A02001,2017A03012)

湛江市海洋经济创新发展示范市建设项目(湛海创2017C8 B1 ) (湛海创2017C8 B1 )

广东省大学生创新实验项目( CXXL2017037). ( CXXL2017037)

安徽农业科学

0517-6611

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