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红凤菜复合饮料的研制

张帅 张少平 邱珊莲 洪佳敏 林宝妹 郑开斌

福建农业科技Issue(11):44-48,5.
福建农业科技Issue(11):44-48,5.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.11.013

红凤菜复合饮料的研制

Development of Gy nura Bicolor Compound Beverage

张帅 1张少平 1邱珊莲 1洪佳敏 1林宝妹 1郑开斌1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院亚热带农业研究所 ,福建 漳州 363005
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摘要

关键词

红凤菜/复合饮料/感官评价/正交试验

引用本文复制引用

张帅,张少平,邱珊莲,洪佳敏,林宝妹,郑开斌..红凤菜复合饮料的研制[J].福建农业科技,2018,(11):44-48,5.

基金项目

福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1024-3) (2017R1024-3)

福建省农业科学院青年创新团队项目(STIT2017-3-4). (STIT2017-3-4)

福建农业科技

0253-2301

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