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川菜菜名英译对比研究——基于 《美食译苑》 和 《中国川菜》 译本的对比

曹盼盼

四川民族学院学报2018,Vol.27Issue(6):63-68,6.
四川民族学院学报2018,Vol.27Issue(6):63-68,6.

川菜菜名英译对比研究——基于 《美食译苑》 和 《中国川菜》 译本的对比

A Comparative Analysis on C-E Translations of Names of Sichuan Cuisine Based on Two Books: Enjoy Culinary Delights and Sichuan Cuisine

曹盼盼1

作者信息

  • 1. 四川民族学院外国语学院 四川康定,626001
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摘要

关键词

川菜菜名/英译/对比分析

分类

社会科学

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曹盼盼..川菜菜名英译对比研究——基于 《美食译苑》 和 《中国川菜》 译本的对比[J].四川民族学院学报,2018,27(6):63-68,6.

基金项目

本文系四川省教育厅基地项目——"四川特色美食英译对比研究"阶段性成果,项目编号:SCWY17-21. ()

四川民族学院学报

OACHSSCD

1674-8824

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