南阳师范学院学报2019，Vol.18Issue(1)：32-37,6.
猕猴桃酵素生产工艺条件优化
Optimizing the production conditions of kiwifruit enzyme
摘要
关键词
猕猴桃/酵素/发酵/工艺优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
彭宁,杨永峰,鲁云风..猕猴桃酵素生产工艺条件优化[J].南阳师范学院学报,2019,18(1):32-37,6.基金项目
2018年度河南省科技厅产学研合作项目(182107000039) （182107000039）
