南方农业学报2019，Vol.50Issue(2)：378-384,7.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2019.02.23
乳链菌肽对采后荸荠腐烂病和贮藏品质的影响
Effects of nisin on corm rot and storage quality of postharvest water chestnut(Eieocharis tuberose Sehult)
摘要
关键词
荸荠/乳链菌肽/腐烂病/贮藏品质分类
农业科技引用本文复制引用
谢冬娣,覃丽丹,宋慕波,谢玉花,卢强,关献梅..乳链菌肽对采后荸荠腐烂病和贮藏品质的影响[J].南方农业学报,2019,50(2):378-384,7.基金项目
广西自然科学基金项目(2017GXNSFAA198082) （2017GXNSFAA198082）
贺州市科学研究与技术开发计划项目(贺科攻1541005) （贺科攻1541005）
食品学科与工程广西一流学科(培育)资助项目(GXYLXP1812) （培育）
