华中师范大学学报（自然科学版）2019，Vol.53Issue(1)：57-62,6.DOI:10.19603/j.cnki.1000-1190.2019.01.010
基于误差传递规律的手机比色法测定坚果中水溶性蛋白质
Determination of water-soluble protein in nuts by mobile phone colorimetric based on error transfer law
摘要
关键词
误差传递/手机比色法/水溶性蛋白质/坚果分类
化学化工引用本文复制引用
周佳,毕秀成,吴承明..基于误差传递规律的手机比色法测定坚果中水溶性蛋白质[J].华中师范大学学报（自然科学版）,2019,53(1):57-62,6.基金项目
湖北省教育厅科学技术研究项目(B2018217). （B2018217）
