四川林业科技2019,Vol.40Issue(1):15-19,5.DOI:10.16779/j.cnki.1003-5508.2019.01.003
3种核桃副产物多酚提取液的体外抗氧化活性分析
A Study of Antioxidant Activity in Vitro of Three Kinds of Walnut By-product Polyphenol Extracts
摘要
关键词
核桃副产物/多酚/提取试剂/提取率/抗氧化活性分类
农业科技引用本文复制引用
郑渝川,黄仲华,黄伊嘉,杨凌,吴斌..3种核桃副产物多酚提取液的体外抗氧化活性分析[J].四川林业科技,2019,40(1):15-19,5.基金项目
四川省重点研发计划项目(2017NZ0078) (2017NZ0078)