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3种核桃副产物多酚提取液的体外抗氧化活性分析

郑渝川 黄仲华 黄伊嘉 杨凌 吴斌

四川林业科技2019,Vol.40Issue(1):15-19,5.
四川林业科技2019,Vol.40Issue(1):15-19,5.DOI:10.16779/j.cnki.1003-5508.2019.01.003

3种核桃副产物多酚提取液的体外抗氧化活性分析

A Study of Antioxidant Activity in Vitro of Three Kinds of Walnut By-product Polyphenol Extracts

郑渝川 1黄仲华 1黄伊嘉 1杨凌 1吴斌1

作者信息

  • 1. 四川省林业科学研究院,四川成都610066
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摘要

关键词

核桃副产物/多酚/提取试剂/提取率/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

郑渝川,黄仲华,黄伊嘉,杨凌,吴斌..3种核桃副产物多酚提取液的体外抗氧化活性分析[J].四川林业科技,2019,40(1):15-19,5.

基金项目

四川省重点研发计划项目(2017NZ0078) (2017NZ0078)

四川林业科技

1003-5508

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